로하스 레시피
별미 커리우동
고소한 크림소스와 우동면의 색다른 조화
도구 : 고메 온더 테이블, 라이스팟
분량 : 1~2인분
소요시간 : 5분
재료
풀무원 별미 크림우동 (쫄깃한우동면, 진한크림소스, 고소한치즈분말 - 각 2개)
물 2컵 (300ml)
*고명: 양송이버섯, 바질
준비하기
1. 고명용 양송이버섯은 편 썰어 색이 나게 볶아 놓고, 바질은 찬물에 담가 놓는다.
조리하기
1. 라이스팟에 물 2컵과 소스를 넣고 인덕션 10단을 설정한다.
2. 소스가 끓으면 우동면을 넣고 2분간 더 끓여준다. (조리 중간 중간 면을 저어 풀어준다)
3. 불을 끄고 고소한치즈분말을 넣어 잘 저어준 다음 그릇에 옮겨 담아 완성한다.
Tip.
• 크림 우동은 바게트 빵이나 토스트 빵에 곁들여 다양하게 즐겨보세요.
• 요리 완성 후 명란젓을 고명으로 사용하면 명란크림우동이 완성돼요.
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