​계란볶음밥 

고메 웍으로 만드는 초간단 볶음밥 레시피

도구 : 고메 온더 테이블, 고메 웍, 고메 미니팬

분량 : 2인분

소요시간 : 15분 

재료

밥 2공기, 대파 1단(1줄기), 김치 200g, 굴소스 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술

계란 2개, 식용유 1큰술, 소금 조금, 후추 조금

준비하기

1. 계란 2개는 미니 팬을 이용해서 후라이를 반숙으로 만들어 놓는다.

2. 대파는 작게 어슷 썰어 놓고, 김치는 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어 놓는다.

조리하기

1. 고메 웍을 화구에 올린 후 강한 불에 30초간 예열한다.

2. 예열이된 고메 웍에 식용유를 두르고, 대파를 넣어 타지 않게 약불에서 볶는다.

3. 대파에서 색이 나면 준비한 김치를 넣고 다시 중불에서 타지 않게 익혀준다.

4. 김치가 볶음 김치처럼 익혀지기 시작하면 준비된 밥과 굴소스를 넣어 밥을 골고루 볶아준다.

5. 볶는 중간에 소금, 후추, 참기름으로 밑간을 하고 불을 끈 후 접시에 담는다.

6. 준비한 반숙 후라이와 통깨를 올려 완성한다.

Tip.