​써니사이드업 

고메 미니팬으로 만드는 계란 레시피

도구 : 고메 온더 테이블, 고메 미니팬

분량 : 2인분

소요시간 : 10분 

재료

계란 2개, 식용유 1작은술, 소금 조금, 후추 조금

조리하기

1. 고메 미니팬을 화구에 올린 후 중불에 10초간 예열한다.

2. 예열이된 고메 미니팬에 식용유를 두르고, 계란 2알을 올려 중불에 익혀준다.

3. 흰자 끝 표면이 익기 시작하면 소금, 후추로 간을 하고 약불에 흰자가 익을 때까지

   익혀준다.

4. 흰자는 익고, 노른자는 레어가 되었을 때 접시에 담아 완성한다.

Tip.